50 min Crack
Lista de ingredientes
2 rebanadas de
pan de molde
100g de
Queso Emmental Alpina rallado
80g de
jamón serrano
4
huevos
250ml de
Leche Entera Alpina
¼ de cucharadita de
mostaza
2 cucharaditas de
pimienta negra
2 cucharaditas de
cebollín fresco
Píde los ingredientes
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Leche Entera Alpina Caja 1000 ml
$ 5.800
Queso Emmental Alpina
Queso Emmental Alpina
No está disponible
Cena

Souffle con jamón y Queso Emmental

SKU
SKU-014140
Souffle con jamón y Queso Emmental
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Preparación

Descripción
1
Para empezar debemos engrasar 4 moldes para el horno o ramekines y los apatamos. Luego picamos el pan en cubos pequeños y los agregamos a un bowl, adicionamos el jamón serrano, el Queso Emmental Alpina rayado y reservamos.
2
En otro bowl batimos los huevos, con un poco de pimienta negra, la Leche Entera Alpina, la mostaza y reservamos.
3
En los moldes o ramekines que ya tenemos previamente engrasados repartimos la mezcla del pan, jamón y Queso Emmental Alpina, luego cubrimos con la mezcla líquida hasta medio centímetro antes del borde. Dejamos reposar 30 minutos y mientras tanto vamos precalentando el horno a 180ºC.
4
Ahora adicionamos un poco de cebollín picado y llevamos al horno por 20 a 25 min. tiempo durante el cual crecerán, pero después volverán a asentarse hasta ver el otra vez el borde del ramekin o molde.
5
Volvemos a servirles un poco más de cebollín picado en la parte superior y ya tienes una deliciosa guarnición o entrada para cena navideña o familiar.