45 min Aprendiz
Lista de ingredientes
6
cebollas
2 dientes
de ajo
4 cucharadas de
Mantequilla Alpina
600 ml de caldo
de verduras
100 ml de
vino blanco
8 tajadas de
Queso Gruyere Alpina
4 tajadas de
pan baguette
Sal y
Pimienta
Píde los ingredientes
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Mantequilla Alpina Con Sal 250 gr
$ 11.000
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Queso Gruyere Tajado 204 gr
$ 19.000
Cena

Sopa de Cebolla con Queso Gruyere Tajado Alpina

SKU
SKU-014165
Sopa de Cebolla con Queso Gruyere Tajado Alpina
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Preparación

Descripción
Preparación

Sopa de Cebolla con Queso Gruyere Tajado Alpina

1
Corta las cebollas en julianas y el ajo finamente.
2
Saltea las cebollas y el ajo con la Mantequilla Alpina, la sal y la pimienta, cuando empiecen a estar transparentes agrega el vino blanco y deja hervir por 3 minutos sin tapa. Ahora agrega el caldo de verduras y tapa por 5 minutos.
3
Sirve en platos aptos para hornos. En cada plato agrega una tajada de pan baguette y 2 tajadas de Queso Gruyere Alpina, llévalos al gratinador a 180°C por 20 minutos o hasta que el queso se funda.