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220g
Arequipe Alpina
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El provolone es un queso italiano hecho de leche de vaca, cuyos orígenes se encuentran en el sur de Italia.
El Queso Provolone Alpina se crea en Colombia con la receta del queso italiano hecho de leche de vaca, que se originó en el sur de Italia. Una de sus principales características es su capacidad para fundirse al calor, por lo que es ideal para prepararlo a la parrilla, en diversos platos calientes, para gratinar y también puede ser utilizado en ensaladas o combinado en tablas de quesos.
Nuestro Provolone Alpina es un queso color marfil claro. Su textura es semidura, firme, de corteza blanda y delgada. Tiene un sabor intenso con un regusto picante. Es una excelente opción para incluirlo en guisados que se sirvan calientes, sándwiches, pizzas y platos de pastas.
Merlot y Malbec Reserva. Vinos ambos de astringencia moderada y aromas frutados conviven en boca con largo final.
Rubia o roja..
Pesto, tomates secos, cherry, manzanas, reducción de balsámico.
¿Noche fría en casa? No importa hagamos este un buen plan, unas deliciosas papas crocantes con Queso Holandés Alpina.
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Solo son 30 minutos de preparación, no esperas más y deleita tu paladar con esta pasta en salsa blanca. Ver receta
Para una noche con amigos no hay nada como compartir unos ricos montaditos con Queso Holandés en cubos Alpina.
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Descubre todo de la Cultura Quesera Alpina para que conozcas de los Quesos Maduros, su origen y maridajes
¿Ya sabes cuáles son los beneficios del queso maduro? Si aún no, ¿qué esperas? En este artículo los conocerás y te llenarás de razones para que este delicioso lácteo siempre permanezca en tu alacena
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Todas las clases de cerveza tienen su equilibrio en ciertos quesos maduros, creando una experiencia sensorial sin igual. Donde el queso maduro resalta las características premium de la cerveza
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El maridaje consiste en combinar de forma agradable, la textura, aroma y sabores de una comida con una bebida. En este artículo, te enseñaremos cómo combinar el queso maduro con el vino
