Nuestro Parmesano Alpina es un queso maduro con una característica muy definida gracias a los cuidados de nuestros Expertos Queseros en las etapas de fabricación.
Al ser un queso maduro, goza de una textura y sabor ideal para ser el topping perfecto para pastas, arroz, sopas y ensaladas.
Es un producto como ningún otro, que se destaca por su sabor, su calidad y por su capacidad para gratinar. Un queso que siempre va bien con todo, el aliado perfecto para convertir todas las preparaciones en recetas extraordinarias.
Nuestro Parmesano Alpina es un queso maduro con una característica muy definida gracias a los cuidados de nuestros Expertos Queseros en las etapas de fabricación. Al ser un queso maduro, goza de una textura y sabor ideal para ser el topping perfecto para pastas, arroz, sopas y ensaladas.
Provincia de Parma, en la región de Emilia-Romaña. Su primer origen se remonta a los monasterios y castillos de la Diócesis de Parma. Se produce con leche de vaca, preferiblemente desnatada. Posee una forma cilíndrica de tamaño mediano.
Vino
Vino tinto chianti, Cepa Cabernet y Valpolicella italiano.
Cerveza
Roja o negra.
Otros
Uvas frescas, frutas blancas, pastas o ensaladas.
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