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Lista de ingredientes

2 peras

amarillas

¼ de taza de

azúcar blanca

1½ cucharadita de

Queso Azul Alpina

½ de

Yogurt Griego Alpina

2 ramitas de

tomillo

¼ de taza de

nueces mixtas

1½ cucharada de

Mantequilla sin Sal Alpina

½ taza de

azúcar

¼ de taza de

Crema de Leche Alpina

Sal marina

al gusto

Antojos

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Peras caramelizadas con corazón de Queso Azul

Name: Peras caramelizadas con corazón de Queso Azul
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 peras AMARILLAS; ¼ de taza de AZÚCAR BLANCA; 1½ cucharadita de QUESO AZUL ALPINA; ½ de YOGURT GRIEGO ALPINA; 2 ramitas de TOMILLO; ¼ de taza de NUECES MIXTAS; 1½ cucharada de MANTEQUILLA SIN SAL ALPINA; ½ taza de AZÚCAR; ¼ de taza de CREMA DE LECHE ALPINA; Sal marina AL GUSTO

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SKU-014137

Peras caramelizadas con corazón de Queso Azul

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Preparación

Descripción

Para comenzar cortamos las peras a la mitad y las cocinamos por 20 minutos en agua o podemos hacerlas en vino blanco también.

Después de cocinadas con un sacabocados, retiramos el centro de la pera.

Luego espolvoreamos con azúcar y llevamos al horno a 180°C por 15 minutos más.

Aparte en un bowl mezclamos el Queso Azul Alpina con el Yogurt Griego Alpina y reservamos.

Después rellenamos las peras con la mezcla de Queso Azul Alpina.

En una sartén pequeña adicionamos el azúcar y dejamos que se caramelice hasta llegar a un color dorado, incorporamos la Mantequilla y la Crema de Leche Alpina para hacer una salsa de caramelo para terminar de cubrir nuestras peras.

Ya tienes unas deliciosas peras con corazón de Queso azul Alpina listas para endulzar tu día.