Precalentamos el horno a 160ºC y engrasamos un molde de horno.
2
Ponemos ¾ partes del maíz en el procesador de alimentos y lo hacemos puré.
3
Llevamos a un bowl y añadimos ¾ partes del Queso Holandés Alpina rallado, la Mantequilla
Alpina, los huevos, mantequilla derretida, la harina, azúcar y sal y batimos todo con el puré de maíz.
4
Adicionamos el pavo desmechado y revolvemos para que quede distribuido en toda la mezcla.
5
Vertemos la mezcla en el molde engrasado, añadimos el resto de maíz y aplanamos la
superficie.
6
Rallamos el resto de Queso Holandés Alpina y espolvoreamos.
7
Llevamos el molde al horno durante 25 minutos o hasta que todo el queso esté derretido.