Para hacer la mezcla de la carne de estas hamburguesas, tomamos la carne molida, el Queso Azul Alpina, cebollín picado, salsa bbq y la sal pimienta y las mezclamos hasta que todo esté homogéneo.
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Hacemos las hamburguesas más o menos de 200 gramos cada una y la ponemos en una sartén con un poco de aceite a baja temperatura hasta que estén cocidas por dentro.Al menos 5 minutos por cada lado.
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Ahora tomamos los panes y ponemos un poco de salsa bbq, los tomates, la albahaca y nuestra hamburguesa.
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Servimos con papas chips o el acompañante que más nos guste.