Para la preparación de este delicioso Gratín de papas comenzamos mezclando en un bowl la Leche Entera Alpina, la crema de Leche Alpina, la sal, la pimienta y la nuez moscada hasta tener una textura uniforme.
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Luego, pelamos las papas y las picamos en rodajas delgadas de 3mm de grosor y con ellas cubrimos el fondo de un molde cuadrado y después las bañamos con la salsa que previamente mezclamos, cubrimos con las hojas de espinaca y repetimos este proceso hasta cubrir todo el molde y volvemos a bañar con la salsa.
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Ya teniendo el anterior proceso listo, rallamos el Queso Gruyere Alpina, cubrimos toda la superficie y llevamos al horno por 30 minutos a 180°C.
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Ya está listo nuestro Gratín de papa y espinaca con Queso Gruyere Alpina, sírvelo caliente y disfruta con tus platos favoritos.