Recetas Ensalada Mediterránea

Almuerzo

Ensalada Mediterránea

Almuerzo

Ensalada Mediterránea

Ingredientes

2 tazas	de mezcla de lechugas (rúgula, espinaca, lechuga romana).
1/2 taza	de tomates cherry, partidos a la mitad.
1/2	Pepino en rodajas
1/4 de taza	de garbanzos cocidos.
50 g	de Queso Finesse en cubos.
-	Aceitunas negras al gusto.

Producto clave:

Queso Finesse

Por qué elegirlo: Este queso semigraso aporta proteína y calcio, nutrientes que contribuyen al mantenimiento de la masa muscular y de los huesos como parte de una alimentación equilibrada. Su sabor suave y textura firme lo convierten en un complemento versátil para diferentes comidas.

Preparación

En un plato grande, coloca como base la mezcla de lechugas.

Añade los tomates cherry, el pepino, los garbanzos y las aceitunas.

Incorpora los cubos de Queso Finesse.

Prepara el aderezo mezclando 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, el jugo de medio limón, Sal, pimienta y orégano seco al gusto. Viértelo justo antes de servir.