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Km 3, vía Briceño Sopó, Edificio Administrativo Alpina Cundinamarca, Colombia
alpina@alpina.com / 316 244 20 18 / 018000 529 999
220g
Arequipe Alpina
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Preparación
Descripción
1
Desmenuzamos el queso en trozos pequeños, no queremos que quede completamente deshecho para darle una mejor textura
2
Mezclamos en un bowl el Yogurt Griego Alpina, la mayonesa , el zumo de limón, el vinagre, la miel y el ajo. Sazonamos con sal y pimienta
3
Agregamos el queso y mezclamos bien, puede ser con un tenedor o batidor de globo, o en un picador o aparato eléctrico ¡recuerda que la clave es no deshacer por completo el queso!
4
Verifica el sabor y ajusta la receta de acuerdo a tu gusto.
5
Almacenamos preferiblemente en un recipiente de vidrio y dejamos en la nevera por al menos 20 minutos para que tome mejor sabor y consistencia.
6
Con el delicioso sabor de Queso Azul Alpina, hasta una simple hoja de lechuga se transforma en un manjar.
